在日本的朋友应该见过许多“中华料理”，日本友人甚至觉得这！就！是！正！宗！的！中！国！菜！
当你跟他们说，中国压根没这个菜！
他反而一本正经地说：我不要你觉得我要我觉得，这就是中国菜。

实际上，很多中国朋友来日本旅游的时候如果去中华料理店吃饭，
就会发现很多日本店的中华料理除了味道和中国吃的完全不一样，
还有一些完全是还真是头一回见到。
下面就来说一些在中国基本没有的“中华料理”。

中华盖浇饭

反正我是实在是想不通，为什么这个盖浇饭会被称为“中华盖浇饭”，日语叫做「中華丼」。

从样子上来看，好像确实是属于盖浇饭的一种。
多是用菌菇、虾仁配以青菜木耳等翻炒后倒在米饭上，味道较清淡，应该属于中国南方菜系，
非要和中国扯上关系的话，那应该就是从中国广东那边传到日本的料理。

天津饭

不要说中国天津没有这道天津饭或是天津丼，见都没见过！
天津饭嘛，看起来像是芙蓉蟹肉勾芡的盖饭。
可能日本人只要调味像中式口味（有蚝油、麻油、姜蒜葱、八角花椒辣椒之类的），
或是有勾芡的，都会觉得是中华料理。

台湾拉面

取名「台湾拉面」理由很简单，因为老板是台湾人，然后就这样到现在。
台湾拉面的特色，主要是大量的大蒜、辣椒、绞肉，和韭菜；
但也会因各家餐厅的做法、味道、辣度、价钱而各有不同。（真的任性啊）

饺子定食

饺子配米饭！赛过活神仙！

中华冷面

每次一到夏天，日本的中华料理店和拉面屋门口大多会摆出一个招牌「冷やし中華」，
翻译过来就是中华冷面。中华冷面也是一种诞生于日本的料理，味道更像韩国冷面的感觉！

这些不存在于中国的「中华料理」，在日本都是一直非常受欢迎的，虽然我个人感觉没有一点中华味！想吃正宗的中华料理果然还是要欢迎日本朋友来中国品尝！！
 

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